Граждане, выезжающие из страны на срок более 6 месяцев, должны сняться с воинского учета. По закону сняться с учета можно только лично, но вы можете попробовать сделать это ценным письмом с описью вложения и уведомлением о вручении или через представителя по доверенности. Военкомат имеет право вызывать во время отсрочки, но повестка из почтового ящика не считается врученной надлежащим образом.